Im Jahre 1742 ließ sich ein Sohn des Johann Adam Fischer, ein Mann, der soeben zum hochadelig künsbergischen Lehensschultheißen aufgerückt war, eine neue moderne Gaststätte errichten. der Bau war unerlässlich. Zeigten sich doch die anderen beiden bestehenden Gaststätten dem Ansturm ihrer Kundschaft in keiner Weise mehr gewachsen.
Er ließ das Erdgeschoss aus Sandstein erbauen, ganz nach dem Muster des „Steinernen Hauses“. Alsdann rief er den Zimmermann zu sich, einen Meister seines Faches, wie das vollendete Werk beweist.